Jak zrobić kopytka w bułce tartej?
Witamy na naszej stronie, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszne kopytka w bułce tartej. Ten tradycyjny polski przysmak jest prosty do przygotowania i z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. Przygotujcie się na kulinarne doznania!
Składniki:
- 500g ziemniaków
- 200g mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki bułki tartej
Przygotowanie:
Krok 1: Zaczynamy od ugotowania ziemniaków. Obierz je, umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie włóż je do garnka z osolonym wrzątkiem i gotuj, aż będą miękkie. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2: Gdy ziemniaki ostygną, przepuść je przez praskę lub zgnieć widelcem, aby uzyskać jednolitą masę. Dodaj jajko, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Następnie dodaj mąkę ziemniaczaną i wyrabiaj ciasto, aż składniki się połączą. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę więcej mąki. Pamiętaj, aby nie wyrabiać ciasta zbyt długo, aby kopytka były puszyste.
Krok 4: Teraz czas na formowanie kopytek. Na stolnicy posyp bułką tartą i wyłóż na nią ciasto. Delikatnie uformuj wałek o grubości około 2 cm. Następnie pokrój go na kawałki o długości około 3 cm.
Krok 5: Gotuj wodę w garnku i dodaj odrobinę soli. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć kawałki ciasta do garnka. Gotuj kopytka przez około 3-4 minuty, aż wypłyną na powierzchnię.
Krok 6: Wyjmij kopytka z garnka za pomocą cedzaka i odcedź. Możesz teraz podać je na talerzu lub przesmażyć na patelni z masłem dla chrupiącej skórki.
Krok 7: Smacznego! Kopytka w bułce tartej są gotowe do podania. Możesz je podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, sosów lub warzyw.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na kopytka w bułce tartej przypadł Wam do gustu. To proste danie, które z pewnością zadowoli Wasze podniebienia. Przygotujcie je samodzielnie i cieszcie się smakiem tradycyjnej polskiej kuchni!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić kopytka w bułce tartej! Zainspiruj się przepisem na stronie https://kobietawe-biznesie.pl/ i ciesz się pysznym daniem!
Link tagu HTML: https://kobietawe-biznesie.pl/
